Старейшая пивоварня Йоркшира

«Samuel Smith» основанная в 1758 году. Английская пивоварня показывает высочайший уровень и богатые традиции, которые до сих пор используются в производстве напитков.

Samuel Smith использует дубовые бочки для своего натурального сидра. Бочки изготавливаются и ремонтируются на Старой пивоварне штатным бондарем пивоварни.

А для брожения всех своих элей и стаутов производители по-прежнему используют каменные йоркширские квадраты, изготовленные из цельных блоков сланца, и один и тот же сорт дрожжей используется с 1800-х годов. Система ферментации приводит к получению особенно насыщенного, солодового пива на вкус.

Про эту старинную пивоварню можно много рассказать, да не пересказать! А теперь давай дегустировать. С чего начнешь?